Hochdruckthermofluiddynamik und Rheologie (B8) - Publikationen

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Dakhil, Haider Mohammed Ali ; Do, Hung ; Hübner, Holger ; Wierschem, Andreas: Measuring the adhesion limit of fibronectin for fibroblasts with a narrow-gap rotational rheometer. In: Bioprocess and Biosystems Engineering 41 (2018), Nr. 3, S. 353-358
[doi>10.1007/s00449-017-1868-x] (BibTeX)

Agudo ; Han, J. ; Kwon, S. ; Loekman, Soebiakto ; Luzi, Giovanni ; Lichtenberger, C. ; Delgado, Antonio ; Wierschem, Andreas: Visually based characterization of the incipient particle motion in regular substrates: From laminar to turbulent conditions. In: Journal of Visualized Experiments 132 (2018), S. e57238
[doi>10.3791/57238] (BibTeX)

Dakhil, Haider Mohammed Ali ; Wierschem, Andreas: Average Rheological Quantities of Cells in Monolayers. In: Gilbert, Daniel ; Friedrich, Oliver (Hrsg.) : Cell Viability Assays. New York : Springer New York, 2017, (Methods in Molecular Biology, Nr. 1601), S. 257-266. - ISBN 978-1-4939-6959-3. ISSN 1064-3745
[doi>10.1007/978-1-4939-6960-9_20] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Biorheologie für Medizin und Bioverfahrenstechnik.Vortrag: Kurzlehrgang Emerging und Crosslink Technologies, TU Berlin, Berlin, 22.09..2017 (BibTeX)

Rodriguez Agudo, José ; Luzi, Giovanni ; Han, J. ; Hwang, M. ; Lee, J. ; Wierschem, Andreas: Detection of granular motion using image processing with particular emphasis on rolling motion. In: Review of Scientific Instruments (2017), Nr. 88, S. 051805
[doi>10.1063/1.4983054] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Druckinduzierte polymorphe Molekülkristalle von Triolein.Vortrag: Jahrestreffen des ProcessNet-Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik, Frankfurt, 09.03..2017 (BibTeX)

Rodriguez Agudo, José ; Park, J. ; Luzi, Giovanni ; Williams, M. ; Rauh, Cornelia ; Wierschem, Andreas ; Delgado, Antonio: Experimental Simulation of Methane Hydrate Extraction at High Pressure Conditions: Influence of the Sediment Bed. In: Journal of Physics: Conference Series 950 (2017), Nr. 042043
[doi>10.1088/1742-6596/950/4/042043] (BibTeX)

Rodriguez Agudo, José ; Kwon, S. ; Saur, Roland ; Loekman, S. ; Luzi, Giovanni ; Rauh, Cornelia ; Wierschem, Andreas ; Delgado, Antonio: Flows due to pressure induced dissociation-formation of gas hydrates. In: IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 249 (2017), S. 012018
[doi>10.1088/1757-899X/249/1/012018] (BibTeX)

Amon, Axelle ; Born, Philip ; Daniels, Karin E. ; Dijksman, Joshua A. ; Huang, Kai ; Parker, David ; Schröter, Matthias ; Stannarius, Ralf ; Wierschem, Andreas: Focus on imaging methods in granular physics. In: Review of Scientific Instruments 88 (2017), Nr. 051701
[doi>10.1063/1.4983052] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: High pressure thermofluiddynamics & rheology.Vortrag: Workshop FAU-UMN, Erlangen, 07.07..2017 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Hochdruckinduzierte Kristallisation von Nahrungsfetten.Vortrag: Kurzlehrgang Emerging und Crosslink Technologies, TU Berlin, Berlin, 22.09..2017 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Incipient motion of a single sphere on regular substrates at low particle Reynolds numbers.Vortrag: Euromech Colloquium 588 Coupling Mechanisms and Multi-Scaling in Granular-Fluid Flows, Toulouse, 02.10..2017 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Konzentrationsabhängiges Verhalten von Polyelektrolytlösungen bei hohen Scherraten.Vortrag: Jahrestagung der Deutschen Rheologischen Gesellschaft, Berlin, 13.03..2017 (BibTeX)

Niklaus, Lukas ; Tasaz, Samira ; Dakhil, Haider Mohammed Ali ; Weber, Katharina T. ; Pröschel, Marlene ; Lang, Martina ; Kostrzewa, Monika ; Brana Coto, Pedro ; Detsch, Rainer ; Sonnewald, Uwe ; Wierschem, Andreas ; Boccaccini, Aldo R. ; Costa, Rubén: Micropatterned Down-Converting Coating for White Bio-Hybrid Light-Emitting Diodes. In: Advanced Functional Materials (2017), Nr. 27
[doi>10.1002/adfm.201601792] (BibTeX)

Summ, T. ; Prakash, B. ; Bergada, J. M. ; Wierschem, Andreas ; Mellibovski, F.: NACA 2412 performance modication via using AFC. In: Vigo-Aguiar, Jesus (Hrsg.) : Proceedings of the 17th International Conference on Computational and Mathematical Methods in Science and Engineering (17th International Conference on Computational and Mathematical Methods in Science and Engineering (CMMSE 2017) 4.-8. Juli 2017). Almeria/Spanien : CMMSE, 2017, S. 1954-1964. - ISBN 978-84-617-8694-7 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Rheologie an dünnen Schichten.Vortrag: Anwenderseminar Rheologie und Stabilität von dispersen Systemen, Berlin, 10.05..2017 (BibTeX)

Rodriguez Agudo, José ; Illigmann, Christian ; Luzi, Giovanni ; Laukart, A. ; Delgado, Antonio ; Wierschem, Andreas: Shear-induced incipient motion of a single sphere on uniform substrates at low particle Reynolds numbers. In: Journal of Fluid Mechanics 825 (2017), S. 284-314
[doi>10.1017/jfm.2017.370] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Cell rheometry with a narrow-gap rotational rheometer.Vortrag: Universität Nis, Nis/Serbien, 05.12..2016 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Cell rheometry with a narrow-gap rotational rheometer, Biomechanics and modeling of biological systems.Vortrag: Serbische Akademie der Wissenschaften, Belgrad, 07.12..2016 (BibTeX)

Kokkinos, Dimitriosa ; Dakhil, Haider Mohammed Ali ; Wierschem, Andreas ; Briesen, Heiko ; Braun, André: Deformation and rupture of Dunaliella salina at high shear rates without the use of thickeners. In: Biorheology 53 (2016), Nr. 1, S. 1-11
[doi>10.3233/BIR-15057] (BibTeX)

Niklaus, Lukas ; Dakhil, Haider Mohammed Ali ; Kostrzewa, Monika ; Coto, Pedro B. ; Sonnewald, Uwe ; Wierschem, Andreas ; Costa, Rubén D.: Easy and versatile coating approach for long-living white hybrid light-emitting diodes. In: Materials Horizons (2016), S. 1-8
[doi>10.1039/C6MH00038J] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Incipient motion of a single sphere on uniform layers at low particle Reynolds numbers.Vortrag: 11th European Fluid Mechanics Congress (EFMC2016), Sevilla, 14.09..2016 (BibTeX)

Dakhil, Haider Mohammed Ali ; Gilbert, Daniel F. ; Deepika, Malhotra ; Limmer, Anja ; Engelhardt, Hannes ; Amtmann, Anette ; Hansmann, Jan ; Hübner, Holger ; Buchholz, Rainer ; Friedrich, Oliver ; Wierschem, Andreas: Measuring average rheological quantities of cell monolayers in the linear viscoelastic regime. In: Rheologica Acta 55 (2016), Nr. 7, S. 527-536
[doi>10.1007/s00397-016-0936-5] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Narrow-gap rotational rheometer.Vortrag: Workshop FAU-UMN, Minneapolis, 17.08..2016 (BibTeX)

Kostrzewa, Monika ; Delgado, Antonio ; Wierschem, Andreas: Particle settling in micellar solutions of varying concentration and salt content. In: Acta Mechanica 227 (2016), Nr. 3, S. 677-692
[doi>10.1007/s00707-015-1472-6] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Rheologie an dünnen Schichten.Vortrag: Geesthachter Polymertage: Rheologie von Polymeren für Forschung und Anwendung, Geesthacht, 09.11..2016 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Rheologie an dünnen Schichten.Vortrag: Anwenderseminar 2D/3D Rheologie und Stabilität von dispersen Systemen, Potsdam, 26.04..2016 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Rotational rheometer for measurements at narrow gaps.Vortrag: XVIIth International Congress on Rheology (ICR2016), Kyoto, 10.08..2016 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Scherinduzierte Partikelbewegung bei kleinen Partikelreynoldszahlen.Vortrag: TU Darmstadt, 31.08..2016 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Shear-induced granular motion at low particle Reynolds numbers.Vortrag: General Assembly of the European Geosciences Union, Wien, 19.04..2016 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Shear-induced granular motion on regular substrates at low particle Reynolds numbers.Vortrag: 24th International Congress of Theoretical and Applied Mechanics (ICTAM2016), 26.08..2016 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Modified rotational rheometer for measurements at narrow gaps.Vortrag: 10th Annual European Rheology Conference, Nantes, 15.04.2015 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Modifiziertes Rotationsrheometer für Messungen an engen Spalten.Vortrag: 2. Jahrestreffen der Fachgemeinschaft Fluiddynamik und Trenntechnik, Bamberg, 09.09..2015 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Modifiziertes Rotationsrheometer für Messungen an engen Spalten.Vortrag: Jahrestreffen des ProcessNet-Fachausschusses Rheologie, Ludwigshafen, 27.02.2015 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Wierschem, Andreas ; Rauh, Cornelia ; Delgado, Antonio: Optical measurement of the pH value of intransparent samples under high pressure. In: High Pressure Research 35 (2015), Nr. 2, S. 162-169
[doi>10.1080/08957959.2015.1027202] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Rheologie an dünnen Schichten.Vortrag: Anwenderseminar 2D/3D Rheologie und Stabilität von dispersen Systemen, Potsdam, 06.05..2015 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Viscoelastic measurements of cells in a rotational rheometer.Vortrag: Jahrestreffen des ProcessNet-Fachausschusses Rheologie, Ludwigshafen, 27.02.2015 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Characterization of shear induced granular motion on regular substrates under laminar conditions.Vortrag: European Fluid Mechanics Conference 2014, Kopenhagen, 15.09.2014 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Characterization of shear induced granular motion on regular substrates under laminar conditions.Vortrag: GALA 2014, Karlsruhe, 10.09.2014 (BibTeX)

Agudo, José R. ; Park, Jung ; Lee, Kyoung-Jin ; Wierschem, Andreas: Charakterisierung der Partikelbewegung auf regelmäßig angeordneten Substraten in einer laminaren Scherströmung. In: GALA (Veranst.) : Proceedings der 22. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik" (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Karlsruhe 09.09.-11.09.2014). 2014, S. -. - ISBN 978-3-9816764-0-2 (BibTeX)

Agudo, José R. ; Park, Jung ; Lee, Kyoung-Jin ; Kim, H. ; Nagel, Martin ; Rauh, Cornelia ; Wierschem, Andreas ; Delgado, Antonio: Experimentelle Simulation von Methanhydrat-Extraktion unter Hochdruckbedingungen. In: GALA (Veranst.) : Proceedings der 22. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik" (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Karlsruhe 09.09.-11.09.2014). 2014, S. -. - ISBN 978-3-9816764-0-2 (BibTeX)

Dakhil, Haider Mohammed Ali ; Wierschem, Andreas: Measuring low viscosities and high shear rates with a rotational rheometer in a thin-gap parallel-disk configuration. In: Applied Rheology 24 (2014), Nr. 6, S. 63471
[doi>10.3933/ApplRheol-24-63795] (BibTeX)

Mansberger, Irene ; Nagel, Martin ; Park, Sooyeon ; Lee, Suja ; Kim, Yoonjin ; Seok, Julia ; Rauh, Cornelia ; Delgado, Antonio: Neuartige Partikel biologischer Herkunft mit adaptierbaren optischen und mechanischen Eigenschaften zur optischen Diagnose von Mehrphasenströmungen. In: GALA (Veranst.) : Proceedings der 22. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik" (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Karlsruhe 09.09.-11.09.2014). 2014, S. -. - ISBN 978-3-9816764-0-2 (BibTeX)

Herrmann, Sven ; Kostrzewa, Monika ; Wierschem, Andreas ; Streb, Carsten: Polyoxometalate ionic liquids as self-repairing acid-resistant corrosion protection. In: Angewandte Chemie International Edition 53 (2014), Nr. 49, S. 13596-13599
[doi>10.1002/anie.201408171] (BibTeX)

Herrmann, Sven ; Kostrzewa, Monika ; Wierschem, Andreas ; Streb, Carsten: Polyoxometallat-basierte ionische Flüssigkeiten als selbstreparierender Säure-Korrosionsschutz. In: Angewandte Chemie 126 (2014), Nr. 49, S. 13814-13817
[doi>10.1002/ange.201408171] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Rheologie an dünnen Schichten.Vortrag: Anwenderseminar 2D/3D Rheologie und Stabilität von dispersen Systemen, Potsdam, 14.05.2014 (BibTeX)

Dakhil, Haider Mohammed Ali ; Wierschem, Andreas: Rheologie an engen Spalten. In: R. Miller; D. Lerche; M. Schäffler (Hrsg.) : Dispersionseigenschaften - 2D-Rheologie, 3D-Rheologie, Stabilität. Potsdam : Eigenverlag, 2014. - ISBN 978-3-00-045864-4 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Strömungsgestaltung in Filmen durch Substratunebenheiten.Vortrag: TU Wien, Wien, 16.12.2014 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Strömungsinduzierte Partikelbewegung.Vortrag: Universität Rostock, Rostock, 20.01.2014 (BibTeX)

Dakhil, Haider Mohammed Ali ; Amtmann, Anette ; Hübner, Holger ; Buchholz, Rainer ; Wierschem, Andreas: Viscoelastic behavior of cells measured in a rotational rheometer.Vortrag: 9th Annual European Rheology Conference (AERC 2014), German Rheological Society, Karlsruhe, 08.04.-11.04.2014 (BibTeX)

Delgado, Antonio ; Heinz, Volker ; Xie, Qian ; Franke, Knut ; Groß, Frauke ; Hupfer, Sonja ; Nagel, Martin: Automated minimal processing in the robot-based deboning of pork meat (HAM): Subject within the scope of the DFG/AIF cluster minimal processing. In: Fleischwirtschaft 93 (2013), Nr. 6, S. 99-103 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Filminstabilitäten.Vortrag: Kurzlehrgang Etablierte und fortgeschrittene Verfahren in der Druck- und Beschichtungstechnik, FAU Erlangen-Nürnberg, Erlangen, 06.03.2013 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: High pressure Thermofluiddynamics & Rheology.Vortrag: Symposium Pusan National University & Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, FAU Erlangen-Nürnberg, Erlangen, 28.06.2013 (BibTeX)

Rodriguez Agudo, José Alberto ; Wierschem, Andreas: Incipient particle motion in laminar shear flows. In: Kähler, C.J.; Hain R.; Cierpka, C.; Ruck, B.; Leder, A.; Dopheide, D. (Hrsg.) : GALA (Veranst.) : Proceedings der 21. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik" (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik München 03.09.-05.09.2013). 2013, S. -. - ISBN 978-3-9805613-9-6 (BibTeX)

Kostrzewa, Monika ; Broniarz-Press, Lubomira ; Delgado, Antonio ; Wierschem, Andreas: Interactions between falling spheres in the wormlike micellar solutions. In: University of Dubrovnik (Veranst.) : Advances in Modern Mechanical Engineering (7th WSEAS European Computing Conference (ECC '13) Dubrovnik, Kroatien 25.06.-27.06.2013). 2013, S. 94-99. - ISBN 978-960-474-307-0 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Optimization and process control of a bioreactor.Vortrag: Workshop Biotechnological application of Microalgae, Dongseo University, Busan, 08.04.2013 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Delgado, Antonio ; Wierschem, Andreas: Optische In-Situ Bestimmung von Enzymaktivität unter Hochdruck. In: Kähler, C.J.; Hain R.; Cierpka, C.; Ruck, B.; Leder, A.; Dopheide, D. (Hrsg.) : GALA (Veranst.) : Proceedings der 21. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik" (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik München 03.09.-05.09.2013). 2013, S. -. - ISBN 978-3-9805613-9-6 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Optische In-situ Bestimmung von Enzymaktivität unter Hochdruck.Vortrag: GALA 2013, Universität der Bundeswehr, Neubiberg, 05.09.2013 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Reminiscence of my time in Manuel's group at the Instituto Pluridisciplinar. In: Rubio R. G., Ryazantsev Y. S., Starov V. M., Huang G.-X., Chetverikov A. P., Arena P., Nepomnyashchy A. A., Ferrus A., Morozov E. G. (Hrsg.) : Understanding Complex Systems. Without Bounds: A Scientific Canvas of Nonlinearity and Complex Dynamics. Berlin/Heidelberg : Springer, 2013, S. 53-54. - ISBN 978-3-642-34069-7
[doi>10.1007/978-3-642-34070-3-10] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Rheologie an engen Spalten.Vortrag: TA-Anwendertreffen 2013, FAU Erlangen-Nürnberg, Erlangen, 10.10.2013 (BibTeX)

Wierschem, Andreas ; Linde, Hartmut: Shadowgraph contrast of internalwave trains during absorption. In: Rubio R. G., Ryazantsev Y. S., Starov V. M., Huang G.-X., Chetverikov A. P., Arena P., Nepomnyashchy A. A., Ferrus A., Morozov E. G. (Hrsg.) : Understanding Complex Systems. Without Bounds: A Scientific Canvas of Nonlinearity and Complex Dynamics. Berlin/Heidelberg : Springer, 2013, S. 363-370. - ISBN 978-3-642-34069-7. ISSN 18600832
[doi>10.1007/978-3-642-34070-3-31] (BibTeX)

Nagel, Martin ; Delgado, Antonio: Capacity planning in food-related industry by application of hybrid simulation.Vortrag: 20th International Congress of Chemical and Process Engineering (CHISA 2012), Prag, Tschechien, 25.08-29.08.2012 (BibTeX)

Rodriguez Agudo, José Alberto ; Wierschem, Andreas: Einfluss der Partikellagerung auf den strömungsinduzierten Einsatz der Partikelbewegung bei niedrigen Partikelreynoldszahlen. In: Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D. (Hrsg.) : GALA (Veranst.) : Proceedings der 20. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik" (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Rostock 04.09.-06.09.2012). 2012, S. -. - ISBN 978-3-9805613-8-9 (BibTeX)

Delgado, Antonio ; Kulisiewicz, Leszek ; Rauh, Cornelia ; Wierschem, Andreas: Fluid Dynamics in Novel Thermal and Non-Thermal Processes. In: Cullen, P. J. ; Tiwar, Brijesh K. ; Valdramidis, Vasilis (Hrsg.) : Novel Thermal And Non-Thermal Technologies For Fluid Foods. London : Elsevier Inc., 2012, S. 7-33. - ISBN 9780123814708
[doi>10.1016/B978-0-12-381470-8.00002-5] (BibTeX)

Kulisiewicz, Leszek ; Wierschem, Andreas ; Rauh, Cornelia ; Delgado, Antonio: Impact of high-pressure on enzymes. In: Rudolf Eggers (Hrsg.) : Industrial High Pressure Applications. 1. Aufl. Weinheim : Wiley-VCH, 2012, S. 211-233. - ISBN 978-3-527-32586-3
[doi>10.1002/9783527652655] (BibTeX)

Rodriguez Agudo, José Alberto ; Wierschem, Andreas: Incipient motion of a single particle on regular substrates in laminar shear flows. In: Physics of Fluids 24 (2012), Nr. 9, S. 093302
[doi>10.1063/1.4753941] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Instabilitäten bei Beschichtungsströmungen.Vortrag: Kurzlehrgang Beschichtungs- und Trocknungstechnik, Karlsruher Institut für Technologie, Eggenstein-Leopoldshafen, 13.11.2012 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Instabilitäten bei Beschichtungsströmungen.Vortrag: Kurzlehrgang Beschichtungs- und Trocknungstechnik, Karlsruher Institut für Technologie, Eggenstein-Leopoldshafen, 27.02.2012 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Modellbasierte, strukturelle Optimierungsmaßnahmen und Führungsstrategien von Hochdruckprozessen.Vortrag: Jahrestreffen des ProcessNet-Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik, TU Hamburg Harburg, Hamburg, 02.03.2012 (BibTeX)

Rauh, Cornelia ; Singh, Jaswinder Pal ; Nagel, Martin ; Delgado, Antonio: Objective analysis and prediction of texture perception of yoghurt by hybrid neuro-numerical methods. In: International Dairy Journal 26 (2012), Nr. 1, S. 2-14
[doi>10.1016/j.idairyj.2012.03.006] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Phasenübergänge und pH-Wert-Änderungen unter Hochdruck.Vortrag: Workshop Neue Prozessfenster für die biotechnologische Produktion, TuTech INNOVATION, Hamburg, 16.02.2012 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Wierschem, Andreas ; Rauh, Cornelia ; Delgado, Antonio: Zeitaufgelöste Visualisierung von Ph-Wert-Feldverteilungen mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren.Vortrag: 20. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik", Rostock, 04.09.-06.09.2012 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Wierschem, Andreas ; Rauh, Cornelia ; Delgado, Antonio: Zeitaufgelöste Visualisierung von Ph-Wert-Feldverteilungen mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren. In: Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D. (Hrsg.) : GALA (Veranst.) : Proceedings der 20. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik" (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Rostock 04.09.-06.09.2012). 2012, S. -. - ISBN 978-3-9805613-8-9 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Diesel fuels: Pressure and temperature dependence of physical properties.Vortrag: 49th EHPRG Conference, Budapest, 29.08-02.09.2011 (BibTeX)

Rodriguez Agudo, José Alberto ; Wierschem, Andreas: Einfluss der Partikellagerung auf den strömungsinduzierten Einsatz der Partikel-Bewegung. In: Thess, A., Resagk, C., Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D. (Hrsg.) : GALA (Veranst.) : Proceedings der 19. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik" (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Ilmenau 06.09.-08.09.2011). 2011, S. -. - ISBN 978-3-9805613-7-2 (BibTeX)

Delgado, Antonio ; Kulisiewicz, Leszek ; Rauh, Cornelia ; Wierschem, Andreas: Fluid dynamics in novel thermal and non-thermal technologies. In: P.J. Cullen, B. Tiwari, V. Valdramidis (Hrsg.) : Novel and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods. 1. Aufl. - : Academic Press, 2011, S. 7-33. - ISBN 978-0-12-381470-8
[doi>10.1016/B978-0-12-381470-8.00002-5] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Impact of substrate undulations on film flows.Vortrag: A week of science, Madrid, 12.09.2011 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Impact of substrate undulations on film flows.Vortrag: TU-Wien, Wien, 07.04.2011 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Wierschem, Andreas ; Rauh, Cornelia ; Delgado, Antonio: In-Situ optical pH measurement under high pressure using immobilized indicators.Vortrag: 49th EHPRG International Conference, Budapest, Ungarn, 28.08.-02.09.2011 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Wierschem, Andreas ; Rauh, Cornelia ; Delgado, Antonio: In-Situ Visualisierung von pH-Werten und pH-Wert-Feldern mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren. In: Thess, A., Resagk, C., Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D. (Hrsg.) : GALA (Veranst.) : Proceedings der 19. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik" (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Ilmenau 06.09.-08.09.2011). 2011, S. -. - ISBN 978-3-9805613-7-2 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Wierschem, Andreas ; Rauh, Cornelia: In-Situ Visualisierung von pH-Werten und pH-Wert-Feldern mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren.Vortrag: 19. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik", Ilmenau, 06.09.-08.09.2011 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Influence of anionic surfactants NaSal on the rheological properties of aqueous solution of CTAB.Vortrag: Jahrestagung der Deutschen Rheologischen Gesellschaft, Berlin, 31.03.-01.04.2011 (BibTeX)

Rodriguez Agudo, José Alberto ; Wierschem, Andreas: Influence of the substrate geometry on the onset of particle motion in shear flows. In: Thess, A. ; Resagk, C. ; Ruck, B. ; Leder, A. ; Dopheide, D. (Hrsg.) : 19. Fachtagung 2011: Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Karlsruhe 01.06.-07.06.2011). 2011, S. 1-8. - ISBN 978-3-9805613-6-5 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Instabilitäten bei Beschichtungsströmungen.Vortrag: Kurzlehrgang Beschichtungs- und Trocknungstechnik, Karlsruher Institut für Technologie, Eggenstein-Leopoldshafen, 14.11.2011 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Lasergestützte Strömungsmesstechnik.Vortrag: Forum Technik - Lasertechnik, Innsbruck, 27.05.2011 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Mass-transfer driven wave trains.Vortrag: A week of science, Madrid, 15.09.2011 (BibTeX)

Rauh, Cornelia ; Singh, Jaswinder Pal ; Nagel, Martin ; Delgado, Antonio: Objective analysis and prediction of texture perception of yoghurt by hybrid neuro-numerical methods.Vortrag: 7th NIZO Dairy Conference - Flavour and Texture: Innovations in Dairy, Papendal, Niederlande, 21.09.-23.09.2011 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Delgado, Antonio: Optimization of the steam supply of a medium-sized brewery by application of hybrid simulation.Vortrag: 33rd European Brewery Convention Congress (EBC Congress), Glasgow, Schottland, 22.05.-26.05.2011 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Rauh, Cornelia ; Wierschem, Andreas ; Delgado, Antonio: Optische In-Situ-Messung des pH-Werts unter Hochdruck.Vortrag: Processnet Jahrestreffen des Fachausschusses Lebenmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen, Niederlande, 22.03.-24.03.2011 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Rauh, Cornelia ; Wierschem, Andreas ; Delgado, Antonio: Optische In-Situ-Messung des pH-Werts unter Hochdruck.Vortrag: Processnet Jahrestreffen des Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik, Maribor, Slowenien, 10.03.-11.03.2011 (BibTeX)

Ferstl, Peter ; Eder, Cornelia ; Ruß, Winfried ; Wierschem, Andreas: Pressure induced crystallization of triacylglcerides. In: High Pressure Research 31 (2011), Nr. 2, S. 339-349
[doi>10.1080/08957959.2011.582870] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Rheologie an dünnen Schichten.Vortrag: Anwenderseminar 2D/3D Rheologie und Stabilität von dispersen Systemen, Potsdam, 16.05.2011 (BibTeX)

Nagel, Martin: Softwaretools zur Kapazitätsplanung in lebensmittel- und biotechnologischen Betrieben. Erlangen, FAU Erlangen-Nürnberg, Diss., 2011. - 152 Seiten.
[doi>10.2370/9783844003680] (BibTeX)

Nagel, Martin ; Wierschem, Andreas ; Rauh, Cornelia ; Delgado, Antonio: Stoffgrößen von Dieselkraftstoffen in Abhängigkeit von Druck und Temperatur.Vortrag: Processnet Jahrestreffen des Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik, Maribor, Slowenien, 10.03.-11.03.2011 (BibTeX)

Tefelski, D. B. ; Kulisiewicz, Leszek ; Wierschem, Andreas ; Delgado, Antonio ; Rostocki, Aleksander ; Siegozynski, Ryszard Maciej: The particle image velocimetry method in the study of the dynamics of phase transitions induced by high pressure in triolein and oleic acid. In: High Pressure Research 31 (2011), Nr. 1, S. 178-185
[doi>10.1080/08957959.2010.551121] (BibTeX)

Wierschem, Andreas ; Nagel, Martin ; Kulisiewicz, Leszek ; Rauh, Cornelia ; Delgado, Antonio: Compressibility of triacylglycerides near melting.Vortrag: 6th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology (HPBB2010), München, 28.08.-01.09.2010 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Druckinduzierte Phasenübergänge in Nahrungsfetten.Vortrag: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Fluidverfahrenstechnik und Hochdruckverfahrenstechnik, Fulda, 05.03.2010 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Druckinduzierte Phasenübergänge in Nahrungsfetten.Vortrag: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Lebensmittelverfahrenstechnik und Mehrphasenströmungen, Frankfurt, 15.03.-17.03.2010 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Experimental studies of interfacial instabilities.Vortrag: MULTIFLOW summer school: Bifurcations and instabilities in interfacial complex fluid flows, El Escorial, Spanien, 21.06.-02.07.2010 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Impact of substrate heterogeneities on free - surface flows.Vortrag: MULTIFLOW summer school: Bifurcations and instabilities in interfacial complex fluid flows, El Escorial, Spanien, 21.06.-02.07.2010 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Instabilitäten; Einfluss von Substratunebenheiten auf Filmströmungen.Vortrag: Kurzlehrgang Beschichtungs- und Trocknungstechnik - Grundlagen, Verfahren und Anlagen, Erlangen, 23.02.-25.02.2010 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Mathematische Einführung.Vortrag: Kurzlehrgang Numerische Methoden in der Strömungsmechanik, Erlangen, 23.02.2010 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Wierschem, Andreas ; Rauh, Cornelia ; Delgado, Antonio: Optische In-Situ Messung des pH-Werts unter Hochdruck an intransparenten Medien. In: C. Egbers, B. Ruck, A. Leder, D. Dopheide (Hrsg.) : GALA (Veranst.) : Proceedings der 18. GALA-Fachtagung “Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik” (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Cottbus 07.09.-09.09.2010). 2010, S. -. - ISBN 978-3-9805613-6-5 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Rauh, Cornelia ; Wierschem, Andreas ; Delgado, Antonio: PH-sensitive coatings for in-situ optical measurement during high pressure treatment of food.Vortrag: 6th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology (HPBB2010), München, 28.08.-01.09.2010 (BibTeX)

Ferstl, Peter ; Gillig, Sebastian ; Kaufmann, Christoph ; Dürr, Christoph ; Eder, Cornelia ; Wierschem, Andreas ; Russ, Winfried: Pressure induced phase transitions in triacylglycerids. In: Annals of the New York Academy of Sciences 1189 (2010), S. 62-67
[doi>10.1111/j.1749-6632.2009.05179.x] (BibTeX)

Pollak, Thilo ; Wierschem, Andreas ; Aksel, Nuri : Resonant suppression of vortices in free surface film flow over undulated bottom.Vortrag: 8th Euromech Fluid Mechanics Conference, Bad Reichenhall, 13.09.-16.09.2010 (BibTeX)

Pollak, Thilo ; Wierschem, Andreas ; Aksel, Nuri: Resonant suppression of vortices in free surface film flow over undulated substrate.Vortrag: GAMM, KIT, Karlsruhe, 2010 (BibTeX)

Pollak, Thilo ; Heining, Christian ; Wierschem, Andreas ; Aksel, Nuri : Resonante Wirbelverdrängung in Filmströmungen über gewellte Böden. In: C. Egbers, B. Ruck, A. Leder, D. Dopheide (Hrsg.) : GALA (Veranst.) : Proceedings der 18. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik" (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Cottbus 07.09.-09.09.2010). 2010, S. -. - ISBN 978-3-9805613-6-5 (BibTeX)

Pollak, Thilo ; Heining, Christian ; Wierschem, Andreas ; Aksel, Nuri : Resonante Wirbelverdrängung in Filmströmungen über gewellte Böden.Vortrag: 18. Fachtagung Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Cottbus, 07.09.-09.09.2010 (BibTeX)

Song, Kwonyul ; Jovanovic, Jovan ; Rauh, Cornelia ; Wierschem, Andreas ; Delgado, Antonio: Reverse transition of turbulent pipe flow by high pressure. In: Egbers, C., Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D. (Hrsg.) : GALA (Veranst.) : Proceedings der 18. GALA-Fachtagung “Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik” (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik Cottbus 07.09-09.09.2010). 2010, S. -. - ISBN 978-3-9805613-6-5 (BibTeX)

Song, Kwonyul ; Jovanovic, Jovan ; Rauh, Cornelia ; Wierschem, Andreas ; Delgado, Antonio: Reverse transition of turbulent pipe flow by high pressure.Vortrag: 18. Fachtagung Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Cottbus, 07.09.-09.09.2010 (BibTeX)

Kulisiewicz, Leszek ; Delgado, Antonio ; Rauh, Cornelia ; Nagel, Martin ; Wierschem, Andreas: Rheological investigations of viscoelastic substances under high pressure.Vortrag: 6th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology (HPBB2010), München, 28.08.-01.09.2010 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Strömungsgestaltung in Filmen durch Substratunebenheiten.Vortrag: Seminar, ZARM, Bremen, 14.04.2010 (BibTeX)

Wierschem, Andreas ; Pollak, Thilo ; Heining, Christian ; Aksel, Nuri: Suppression of eddies in films over topography. In: Physics of Fluids 22 (2010), Nr. 11, S. 113603
[doi>10.1063/1.3504374] (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Wirbelunterdrückung in Filmen.Vortrag: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Lebensmittelverfahrenstechnik und Mehrphasenströmungen, Frankfurt, 15.03.-17.03.2010 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Wirbelunterdrückung in Filmen.Vortrag: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Fluidverfahrenstechnik und Hochdruckverfahrenstechnik, Fulda, 04.03.-05.03.2010 (BibTeX)

Wierschem, Andreas: Wirbelunterdrückung in Filmen.Vortrag: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Computational Fluid Dynamics und Wärme- und Stoffübertragung, Hamburg, 08.03.-10.03.2010 (BibTeX)

Nagel, Martin ; Delgado, Antonio: Advanced process analysis and data mining using hybrid simulation.Vortrag: Master Brewers Association of the Americas, 122nd Anniversary Convention, La Quinta, USA, 2009 (BibTeX)

Wierschem, Andreas ; Groh, Christopher ; Rehberg, Ingo ; Aksel, Nuri ; Kruelle, Christof A.: Materialtransport bei der Rippelbildung in granularen Medien. In: Delgado, A., Rauh, C., Lienhart, H., Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D. (Hrsg.) : GALA (Veranst.) : Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, 17. Fachtagung 2009 Erlangen 08.09.-10.09.2009). 2009, S. -. - ISBN 978-3-9805613-5-8 (BibTeX)

Wierschem, Andreas ; Groh, Christopher ; Rehberg, Ingo ; Aksel, Nuri ; Kruelle, Christof A.: Materialtransport bei der Rippelbildung in granularen Medien.Vortrag: 17. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik", Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, Erlangen, 08.09.-10.09.2009 (BibTeX)

Heining, Christian ; Bontozoglou, Vasilis ; Aksel, Nuri ; Wierschem, Andreas: Nonlinear resonance in viscous films on inclined wavy planes. In: International Journal of Multiphase Flow 35 (2009), Nr. 1, S. 78-90
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Wierschem, Andreas ; Rauh, Cornelia ; Kulisiewicz, Leszek ; Song, Kwonyul ; Jovanovic, Jovan: Process uniformity in pressure treated foods.Vortrag: International Conference on Non-thermal Processing Technologies, Peking, China, 14.10.2009 (BibTeX)

Groh, Christopher ; Wierschem, Andreas ; Aksel, Nuri ; Rehberg, Ingo ; Kruelle, Christof A.: Barchan dunes in two dimensions: Experimental tests for minimal models. In: Physical Review E 78 (2008), Nr. 2, S. 021304
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Delgado, Antonio ; Nagel, Martin: Energieeinsparungen in der inneren und äußeren Logistik.Vortrag: 5. Ideenbörse Forschung Milchindustrie-Verband, 2008 (BibTeX)

Wierschem, Andreas ; Bontozoglou, Vasilis ; Heining, Christian ; Uecker, Hannes ; Aksel, Nuri: Linear resonance in viscous films on inclined wavy planes. In: International Journal of Multiphase Flow 34 (2008), Nr. 6, S. 580-589
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Wierschem, Andreas ; Groh, Christopher ; Rehberg, Ingo ; Aksel, Nuri ; Kruelle, Christof A.: Ripple formation in weakly turbulent flow. In: European Physical Journal E 25 (2008), Nr. 2, S. 213-221
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Uecker, Hannes ; Wierschem, Andreas: A spatially periodic Kuramoto-Sivashinsky equation as a model problem for inclined film flow over wavy bottom. In: Electronic Journal of Differential Equations (2007), Nr. 118, S. 1-18 (BibTeX)

Wierschem, Andreas ; Lepski, Carola ; Aksel, Nuri: Effect of long undulated bottoms on thin gravity-driven films. In: Acta Mechanica 179 (2005), Nr. 1-2, S. 41-66
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Linde, Hartmut ; Velarde, Manuel Garcia ; Waldhelm, Werner ; Loeschcke, K. ; Wierschem, Andreas: On the various wave motions observed at a liquid interface due to marangoni stresses and instability. In: Industrial and Engineering Chemistry Research 44 (2005), Nr. 5, S. 1396-1412
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Scholle, Markus ; Wierschem, Andreas ; Aksel, Nuri: Creeping films with vortices over strongly undulated bottoms. In: Acta Mechanica 168 (2004), Nr. 3-4, S. 167-193
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Wierschem, Andreas ; Aksel, Nuri : Hydraulic jumps and standing waves in gravity-driven flows of viscous liquids in wavy open channels. In: Physics of Fluids 16 (2004), Nr. 11, S. 3868-3877
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Wierschem, Andreas ; Aksel, Nuri : Influence of inertia on eddies created in films creeping over strongly undulated substrates. In: Physics of Fluids 16 (2004), Nr. 12, S. 4566-4574
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Wierschem, Andreas ; Aksel, Nuri : Instability of a liquid film flowing down an inclined wavy plane. In: Physica D: Nonlinear Phenomena 186 (2003), Nr. 3-4, S. 221-237
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Wierschem, Andreas ; Scholle, Markus ; Aksel, Nuri: Vortices in film flow over strongly undulated bottom profiles at low Reynolds numbers. In: Physics of Fluids 15 (2003), Nr. 2, S. 426-435
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Wierschem, Andreas ; Scholle, Markus ; Aksel, Nuri: Comparison of different theoretical approaches to experiments on film flow down an inclined wavy channel. In: Experiments in Fluids 33 (2002), Nr. 3, S. 429-442
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Linde, Hartmut ; Velarde, Manuel Garcia ; Waldhelm, Werner ; Wierschem, Andreas: Interfacial wave motions due to Marangoni instability III. Solitary waves and (periodic) wave trains and their collisions and reflections leading to dynamic network (cellular) patterns in large containers. In: Journal of Colloid and Interface Science 236 (2001), Nr. 2, S. 214–224
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Wierschem, Andreas ; Linde, Hartmut ; Velarde, Manuel Garcia: Properties of surface wave trains excited by mass transfer through a liquid surface. In: Physical Review E 64 (2001), S. 022601
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Wierschem, Andreas ; Linde, Hartmut ; Velarde, Manuel Garcia: Internal waves excited by the Marangoni effect. In: Physical Review E 62 (2000), Nr. 5, S. 6522-6530
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Wierschem, Andreas ; Velarde, Manuel Garcia ; Linde, Hartmut ; Waldhelm, Werner: Interfacial wave motions due to Marangoni instability: II. Three-dimensional characteristics of surface waves in annular containers. In: Journal of Colloid and Interface Science 212 (1999), Nr. 2, S. 365–383
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Wierschem, Andreas ; Cerisier, P. ; Gallet, P. ; Velarde, Manuel Garcia: Creation and extinction of cells in Bénard Convection. In: Journal of Non-Equilibrium Thermodynamics 22 (1997), Nr. 2, S. 162–168
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Linde, Hartmut ; Velarde, Manuel Garcia ; Wierschem, Andreas ; Waldhelm, Werner ; Loeschcke, K. ; Rednikov, A. Y.: Interfacial wave motions due to Marangoni instability I: Traveling periodic wave trains in square and annular containers. In: Journal of Colloid and Interface Science 188 (1997), Nr. 1, S. 16-26
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Wierschem, Andreas ; Niedernostheide, F.-J. ; Gorbatyuk, A. ; Purwins, H.-G. : Observation of current-density filamentation in multilayer structures by EBIC measurements. In: Scanning 17 (1995), Nr. 2, S. 106–116
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