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Alessandro Cubeddu M. Sc.

Lehrstuhl für Strömungsmechanik (LSTM)

Publikationen

2014

2011

  • Cubeddu, Alessandro; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    Hybrid numerical simulation of thermo fluid dynamical effects on the extrusion process of starch based products
    Vortrag: EFFOST Annual Meeting, TU Berlin
    Berlin, 09.11.-11.11.2011

  • Cubeddu, Alessandro; Horneber; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    Innovatives Prozess- und Produktdesign von Extrusionsprozessen stärkebasierter Produkte
    Vortrag: Processnet Jahrestreffen des Fachausschusses Lebensmittelverfahrenstechnik
    Vlaardingen, Niederlande, 22.03.-24.03.2011