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Prof. Dr. Andreas Wierschem

Lehrstuhl für Strömungsmechanik (LSTM)
Professur für Hochdruckthermofluiddynamik und Rheologie

Anschrift

Lehrveranstaltungen

Publikationen

2017

2016

2015

2014

2013

  • Rodriguez Agudo, José Alberto; Wierschem, Andreas;
    Incipient particle motion in laminar shear flows
    In: GALA; Kähler, C.J.; Hain R.; Cierpka, C.; Ruck, B.; Leder, A.; Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 21. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, München, 03.09.-05.09.2013)
    2013, S. -. - ISBN 978-3-9805613-9-6

  • Kostrzewa; Broniarz-Press, Lubomira; Delgado, Antonio; Wierschem, Andreas;
    Interactions between falling spheres in the wormlike micellar solutions
    In: University of Dubrovnik; (Hrsg:) Advances in Modern Mechanical Engineering
    (7th WSEAS European Computing Conference (ECC '13), Dubrovnik, Kroatien, 25.06.-27.06.2013)
    2013, S. 94-99. - ISBN 978-960-474-307-0
    [URL: http://www.wseas.us/e-library/conferences/2013/Dubrovnik/MECHANICAL/MECHANICAL-11.pdf]

  • Nagel; Delgado, Antonio; Wierschem, Andreas;
    Optische In-Situ Bestimmung von Enzymaktivität unter Hochdruck
    In: GALA; Kähler, C.J.; Hain R.; Cierpka, C.; Ruck, B.; Leder, A.; Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 21. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, München, 03.09.-05.09.2013)
    2013, S. -. - ISBN 978-3-9805613-9-6

  • Wierschem, Andreas;
    Reminiscence of my time in Manuel's group at the Instituto Pluridisciplinar
    In: Rubio R. G., Ryazantsev Y. S., Starov V. M., Huang G.-X., Chetverikov A. P., Arena P., Nepomnyashchy A. A., Ferrus A., Morozov E. G. (Hrsg.): Understanding Complex Systems. Without Bounds: A Scientific Canvas of Nonlinearity and Complex Dynamics.
    Berlin/Heidelberg : Springer, 2013, S. 53-54.
    [DOI: 10.1007/978-3-642-34070-3-10]
    [URL: http://link.springer.com/chapter/10.1007%2F978-3-642-34070-3_10]

  • Wierschem, Andreas; Linde, Hartmut;
    Shadowgraph contrast of internalwave trains during absorption
    In: Rubio R. G., Ryazantsev Y. S., Starov V. M., Huang G.-X., Chetverikov A. P., Arena P., Nepomnyashchy A. A., Ferrus A., Morozov E. G. (Hrsg.): Understanding Complex Systems. Without Bounds: A Scientific Canvas of Nonlinearity and Complex Dynamics.
    Berlin/Heidelberg : Springer, 2013, S. 363-370.
    [DOI: 10.1007/978-3-642-34070-3-31]
    [URL: http://link.springer.com/chapter/10.1007%2F978-3-642-34070-3_31]

2012

  • Rodriguez Agudo, José Alberto; Wierschem, Andreas;
    Einfluss der Partikellagerung auf den strömungsinduzierten Einsatz der Partikelbewegung bei niedrigen Partikelreynoldszahlen
    In: GALA; Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 20. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Rostock, 04.09.-06.09.2012)
    2012, S. -. - ISBN 978-3-9805613-8-9

  • Kulisiewicz; Wierschem, Andreas; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    Impact of high-pressure on enzymes
    In: Rudolf Eggers (Hrsg.): Industrial High Pressure Applications.
    Weinheim : Wiley-VCH, 2012, S. 211-233.
    [DOI: 10.1002/9783527652655]
    [URL: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/9783527652655.ch9/summary]

  • Rodriguez Agudo, José Alberto; Wierschem, Andreas;
    Incipient motion of a single particle on regular substrates in laminar shear flows
    In: Physics of Fluids 24 (2012), S. 093302
    [DOI: 10.1063/1.4753941]
    [URL: http://dx.doi.org/10.1063/1.4753941]

  • Wierschem, Andreas;
    Instabilitäten bei Beschichtungsströmungen
    Vortrag: Kurzlehrgang Beschichtungs- und Trocknungstechnik, Karlsruher Institut für Technologie
    Eggenstein-Leopoldshafen, 13.11.2012

  • Wierschem, Andreas;
    Instabilitäten bei Beschichtungsströmungen
    Vortrag: Kurzlehrgang Beschichtungs- und Trocknungstechnik, Karlsruher Institut für Technologie
    Eggenstein-Leopoldshafen, 27.02.2012

  • Nagel; Wierschem, Andreas; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    itaufgelöste Visualisierung von Ph-Wert-Feldverteilungen mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren
    Vortrag: 20. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    Rostock, 04.09.-06.09.2012

  • Wierschem, Andreas;
    Modellbasierte, strukturelle Optimierungsmaßnahmen und Führungsstrategien von Hochdruckprozessen
    Vortrag: Jahrestreffen des ProcessNet-Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik, TU Hamburg Harburg
    Hamburg, 02.03.2012

  • Wierschem, Andreas;
    Phasenübergänge und pH-Wert-Änderungen unter Hochdruck
    Vortrag: Workshop Neue Prozessfenster für die biotechnologische Produktion, TuTech INNOVATION
    Hamburg, 16.02.2012

  • Nagel; Wierschem, Andreas; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    Zeitaufgelöste Visualisierung von Ph-Wert-Feldverteilungen mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren
    In: GALA; Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 20. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Rostock, 04.09.-06.09.2012)
    2012, S. -. - ISBN 978-3-9805613-8-9

2011

  • Wierschem, Andreas;
    Diesel fuels: Pressure and temperature dependence of physical properties
    Vortrag: 49th EHPRG Conference
    Budapest, 29.08-02.09.2011

  • Rodriguez Agudo, José Alberto; Wierschem, Andreas;
    Einfluss der Partikellagerung auf den strömungsinduzierten Einsatz der Partikel-Bewegung
    In: GALA; Thess, A., Resagk, C., Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 19. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Ilmenau, 06.09.-08.09.2011)
    2011, S. -. - ISBN 978-3-9805613-7-2

  • Delgado, Antonio; Kulisiewicz; Rauh, Cornelia; Wierschem, Andreas;
    Fluid dynamics in novel thermal and non-thermal technologies
    In: P.J. Cullen, B. Tiwari, V. Valdramidis (Hrsg.): Novel and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods.
    - : Academic Press, 2011, S. 7-33.
    [DOI: 10.1016/B978-0-12-381470-8.00002-5]
    [URL: http://www.elsevierdirect.com/ISBN/9780123814708/NOVEL-THERMAL-AND-NONTHERMAL-TECHNOLOGIES-FOR-FLUID-FOODS]

  • Wierschem, Andreas;
    Impact of substrate undulations on film flows
    Vortrag: A week of science
    Madrid, 12.09.2011

  • Wierschem, Andreas;
    Impact of substrate undulations on film flows
    Wien, TU-Wien, 07.04.

  • Wierschem, Andreas;
    Influence of anionic surfactants NaSal on the rheological properties of aqueous solution of CTAB
    Vortrag: Jahrestagung der Deutschen Rheologischen Gesellschaft
    Berlin, 31.03.-01.04.2011

  • Rodriguez Agudo, José Alberto; Wierschem, Andreas;
    Influence of the substrate geometry on the onset of particle motion in shear flows
    In: Thess, A.; Resagk, C.; Ruck, B.; Leder, A.; Dopheide, D.; (Hrsg:) 19. Fachtagung 2011: Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Karlsruhe, 01.06.-07.06.2011)
    2011, S. 1-8. - ISBN 978-3-9805613-6-5

  • Nagel; Wierschem, Andreas; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    In-Situ Visualisierung von pH-Werten und pH-Wert-Feldern mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren
    In: GALA; Thess, A., Resagk, C., Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 19. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Ilmenau, 06.09.-08.09.2011)
    2011, S. -. - ISBN 978-3-9805613-7-2

  • Nagel; Wierschem, Andreas; Rauh, Cornelia;
    In-Situ Visualisierung von pH-Werten und pH-Wert-Feldern mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren
    Vortrag: 19. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    Ilmenau, 06.09.-08.09.2011

  • Nagel; Wierschem, Andreas; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    In-Situ optical pH measurement under high pressure using immobilized indicators
    Vortrag: 49th EHPRG International Conference
    Budapest, Ungarn, 28.08.-02.09.2011

  • Wierschem, Andreas;
    Instabilitäten bei Beschichtungsströmungen
    Vortrag: Kurzlehrgang Beschichtungs- und Trocknungstechnik, Karlsruher Institut für Technologie
    Eggenstein-Leopoldshafen, 14.11.2011

  • Wierschem, Andreas;
    Lasergestützte Strömungsmesstechnik
    Vortrag: Forum Technik - Lasertechnik
    Innsbruck, 27.05.2011

  • Wierschem, Andreas;
    Mass-transfer driven wave trains
    Vortrag: A week of science
    Madrid, 15.09.2011

  • Nagel; Rauh, Cornelia; Wierschem, Andreas; Delgado, Antonio;
    Optische In-Situ-Messung des pH-Werts unter Hochdruck
    Vortrag: Processnet Jahrestreffen des Fachausschusses Lebenmittelverfahrenstechnik
    Vlaardingen, Niederlande, 22.03.-24.03.2011

  • Nagel; Rauh, Cornelia; Wierschem, Andreas; Delgado, Antonio;
    Optische In-Situ-Messung des pH-Werts unter Hochdruck
    Vortrag: Processnet Jahrestreffen des Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik
    Maribor, Slowenien, 10.03.-11.03.2011

  • Ferstl, Peter; Eder, Cornelia; Ruß, Winfried; Wierschem, Andreas;
    Pressure induced crystallization of triacylglcerides
    In: High Pressure Research 31 (2011), S. 339-349
    [DOI: 10.1080/08957959.2011.582870]
    [URL: http://dx.doi.org/10.1080/08957959.2011.582870]

  • Wierschem, Andreas;
    Rheologie an dünnen Schichten
    Vortrag: Anwenderseminar 2D/3D Rheologie und Stabilität von dispersen Systemen
    Potsdam, 16.05.2011

  • Nagel; Wierschem, Andreas; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    Stoffgrößen von Dieselkraftstoffen in Abhängigkeit von Druck und Temperatur
    Vortrag: Processnet Jahrestreffen des Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik
    Maribor, Slowenien, 10.03.-11.03.2011

  • Tefelski, D. B.; Kulisiewicz, Leszek; Wierschem, Andreas; Delgado, Antonio; Rostocki, Aleksander; Siegozynski, Ryszard Maciej;
    The particle image velocimetry method in the study of the dynamics of phase transitions induced by high pressure in triolein and oleic acid
    In: High Pressure Research 31 (2011), S. 178-185
    [DOI: 10.1080/08957959.2010.551121]
    [URL: http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/08957959.2010.551121]

2010

  • Wierschem, Andreas; Nagel; Kulisiewicz; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    Compressibility of triacylglycerides near melting
    Vortrag: 6th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology (HPBB2010)
    München, 28.08.-01.09.2010

  • Wierschem, Andreas;
    Druckinduzierte Phasenübergänge in Nahrungsfetten
    Vortrag: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Fluidverfahrenstechnik und Hochdruckverfahrenstechnik
    Fulda, 05.03.2010

  • Wierschem, Andreas;
    Druckinduzierte Phasenübergänge in Nahrungsfetten
    Vortrag: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Lebensmittelverfahrenstechnik und Mehrphasenströmungen
    Frankfurt, 15.03.-17.03.2010

  • Wierschem, Andreas;
    Experimental studies of interfacial instabilities
    Vortrag: MULTIFLOW summer school: Bifurcations and instabilities in interfacial complex fluid flows
    El Escorial, Spanien, 21.06.-02.07.2010

  • Wierschem, Andreas;
    Impact of substrate heterogeneities on free - surface flows
    Vortrag: MULTIFLOW summer school: Bifurcations and instabilities in interfacial complex fluid flows
    El Escorial, Spanien, 21.06.-02.07.2010

  • Wierschem, Andreas;
    Instabilitäten; Einfluss von Substratunebenheiten auf Filmströmungen
    Vortrag: Kurzlehrgang Beschichtungs- und Trocknungstechnik - Grundlagen, Verfahren und Anlagen
    Erlangen, 23.02.-25.02.2010

  • Wierschem, Andreas;
    Mathematische Einführung
    Vortrag: Kurzlehrgang Numerische Methoden in der Strömungsmechanik
    Erlangen, 23.02.2010

  • Nagel; Wierschem, Andreas; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    Optische In-Situ Messung des pH-Werts unter Hochdruck an intransparenten Medien
    In: GALA; C. Egbers, B. Ruck, A. Leder, D. Dopheide ; (Hrsg:) Proceedings der 18. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik”
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Cottbus, 07.09.-09.09.2010)
    2010, S. -. - ISBN 978-3-9805613-6-5

  • Nagel; Rauh, Cornelia; Wierschem, Andreas; Delgado, Antonio;
    PH-sensitive coatings for in-situ optical measurement during high pressure treatment of food
    Vortrag: 6th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology (HPBB2010)
    München, 28.08.-01.09.2010

  • Ferstl, Peter; Gillig, Sebastian; Kaufmann, Christoph; Dürr, Christoph; Eder, Cornelia; Wierschem, Andreas; Russ, Winfried;
    Pressure induced phase transitions in triacylglycerids
    In: Annals of the New York Academy of Sciences 1189 (2010), S. 62-67
    [DOI: 10.1111/j.1749-6632.2009.05179.x]
    [URL: http://onlinelibrary.wiley.com/http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1749-6632.2009.05179.x/pdfdoi/10.1111/j.1749-6632.2009.05179.x/abstract]

  • Pollak, Thilo; Wierschem, Andreas; Aksel, Nuri;
    Resonant suppression of vortices in free surface film flow over undulated substrate
    Vortrag: GAMM, KIT
    Karlsruhe, 2010

  • Pollak, Thilo; Wierschem, Andreas; Aksel, Nuri ;
    Resonant suppression of vortices in free surface film flow over undulated bottom
    Vortrag: 8th Euromech Fluid Mechanics Conference
    Bad Reichenhall, 13.09.-16.09.2010

  • Pollak, Thilo; Heining, Christian; Wierschem, Andreas; Aksel, Nuri ;
    Resonante Wirbelverdrängung in Filmströmungen über gewellte Böden
    In: GALA; C. Egbers, B. Ruck, A. Leder, D. Dopheide; (Hrsg:) Proceedings der 18. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Cottbus, 07.09.-09.09.2010)
    2010, S. -. - ISBN 978-3-9805613-6-5

  • Pollak, Thilo; Heining, Christian; Wierschem, Andreas; Aksel, Nuri ;
    Resonante Wirbelverdrängung in Filmströmungen über gewellte Böden
    Vortrag: 18. Fachtagung Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik
    Cottbus, 07.09.-09.09.2010

  • Song; Jovanovic, Jovan; Rauh, Cornelia; Wierschem, Andreas; Delgado, Antonio;
    Reverse transition of turbulent pipe flow by high pressure
    In: GALA; Egbers, C., Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 18. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik”
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Cottbus, 07.09-09.09.2010)
    2010, S. -. - ISBN 978-3-9805613-6-5

  • Song; Jovanovic, Jovan; Rauh, Cornelia; Wierschem, Andreas; Delgado, Antonio;
    Reverse transition of turbulent pipe flow by high pressure
    Vortrag: 18. Fachtagung Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik
    Cottbus, 07.09.-09.09.2010

  • Kulisiewicz; Delgado, Antonio; Rauh, Cornelia; Nagel; Wierschem, Andreas;
    Rheological investigations of viscoelastic substances under high pressure
    Vortrag: 6th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology (HPBB2010)
    München, 28.08.-01.09.2010

  • Wierschem, Andreas;
    Strömungsgestaltung in Filmen durch Substratunebenheiten
    Vortrag: Seminar, ZARM
    Bremen, 14.04.2010

  • Wierschem, Andreas; Pollak, Thilo; Heining, Christian; Aksel, Nuri;
    Suppression of eddies in films over topography
    In: Physics of Fluids 22 (2010), S. 113603
    [DOI: 10.1063/1.3504374]
    [URL: http://link.aip.org/link/doi/10.1063/1.3522861]

  • Wierschem, Andreas;
    Wirbelunterdrückung in Filmen
    Vortrag: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Lebensmittelverfahrenstechnik und Mehrphasenströmungen
    Frankfurt, 15.03.-17.03.2010

  • Wierschem, Andreas;
    Wirbelunterdrückung in Filmen
    Vortrag: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Fluidverfahrenstechnik und Hochdruckverfahrenstechnik
    Fulda, 04.03.-05.03.2010

  • Wierschem, Andreas;
    Wirbelunterdrückung in Filmen
    Vortrag: Jahrestreffen der ProcessNet-Fachausschüsse Computational Fluid Dynamics und Wärme- und Stoffübertragung
    Hamburg, 08.03.-10.03.2010

2009

  • Wierschem, Andreas; Groh, Christopher; Rehberg, Ingo; Aksel, Nuri; Kruelle, Christof A.;
    Materialtransport bei der Rippelbildung in granularen Medien
    In: GALA; Delgado, A., Rauh, C., Lienhart, H., Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D.; (Hrsg:) Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, 17. Fachtagung 2009, Erlangen, 08.09.-10.09.2009)
    2009, S. -. - ISBN 978-3-9805613-5-8

  • Wierschem, Andreas; Groh, Christopher; Rehberg, Ingo; Aksel, Nuri; Kruelle, Christof A.;
    Materialtransport bei der Rippelbildung in granularen Medien
    Vortrag: 17. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik", Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
    Erlangen, 08.09.-10.09.2009

  • Heining, Christian; Bontozoglou, Vasilis; Aksel, Nuri; Wierschem, Andreas;
    Nonlinear resonance in viscous films on inclined wavy planes
    In: International Journal of Multiphase Flow 35 (2009), S. 78-90
    [DOI: 10.1016/j.ijmultiphaseflow.2008.07.005]
    [URL: http://dx.doi.org/10.1016/j.ijmultiphaseflow.2008.07.005]

  • Wierschem, Andreas; Rauh, Cornelia; Kulisiewicz; Song; Jovanovic, Jovan;
    Process uniformity in pressure treated foods
    Vortrag: International Conference on Non-thermal Processing Technologies
    Peking, China, 14.10.2009

2008

2007

2002

2001

2000

1999

1997

1995