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Dr.-Ing. Frauke Groß

Lehrstuhl für Strömungsmechanik (LSTM)

Anschrift

Publikationen

2016

2015

2014

  • Fröba, Laura; Pettigrew, Liam; Vega; Groß, Frauke; Delgado, Antonio;
    Messtechnische Datenerfassung und - analyse zur Prozessregelung einer dezentralen Abwasseraufbereitungsanlage
    In: GALA; (Hrsg:) Proceedings der 22. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Karlsruhe, 09.09.-11.09.2014)
    2014, S. -. - ISBN 978-3-9816764-0-2

  • Vega de Lille, Marisela; Groß, Frauke; Delgado, Antonio;
    Modeling, simulation and adaptive process control of biotechnological processes in decentralized anaerobic treatment of domestic wastewater
    In: Proceedings in Applied Mathematics and Mechanics 14 (2014), S. 893-894
    [DOI: 10.1002/pamm.201410427]
    [URL: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/pamm.201410427/pdf]

  • Hubert, Stefan; Pettigrew, Liam; Groß, Frauke; Delgado, Antonio; Helmers, Thorben; Mießner, Ulrich; Räbiger, Norbert;
    Simulation-based optimisation of wastewater flow and composition for on-site treatment in the food and beverage industry utilising reference nets in combination with genetic algorithms
    Vortrag: 85th Annual Meeting of the International Association of Applied Mathematics and Mechanics, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
    Erlangen, 2014

  • Hubert, Stefan; Pettigrew, Liam; Helmers, Thorben; Mießner, Ulrich; Groß, Frauke; Räbiger, Norbert; Delgado, Antonio;
    Simulation-based optimisation of wastewater flow and composition for on-site treatment in the food and beverage industry utilising reference nets in combination with genetic algorithms
    In: Proceedings in Applied Mathematics and Mechanics 14 (2014), S. 811-812
    [DOI: 10.1002/pamm.201410386]
    [URL: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/pamm.201410386/abstract]

  • Hubert, Stefan; Groß, Frauke; Delgado, Antonio; Helmers, Thorben; Mießner, Ulrich; Räbiger, Norbert;
    Verkettetes Stoff- und Energiemanagement in Wassersystemen der Brauereien mittels informationstechnologischer Hybride
    Vortrag: ProcessNet Jahrestreffen der Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT) und Phytoextrakte (PHYTO), TU München, Freising/Weihenstephan
    München, 2014

2013

2012

  • Turda, Anamaria; Mahadevappa, Jyothi; Groß, Frauke; Schick, Julia; von Bargen, Markus; Benning; Lösche, Klaus; Delgado, Antonio;
    Detektion und Klassifizierung von Oberflächenrissen während des Ausrollprozesses viskoelastischer Weizenteige durch online-fähige Bildverarbeitung
    In: GALA; Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 20. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Rostock, 04.09.-06.09.2012)
    2012, S. -. - ISBN 978-3-9805613-8-9

  • Grashof, Bettina; Groß, Frauke; Delgado, Antonio;
    NIR-Spektroskopie zur Auftragsgewichtbestimmung für Silikonbeschichtungen
    Vortrag: 20. Fachtagung Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Universität Rostock, Deutsche Gesellschaft für Laser-Anemometrie GALA e.V.
    Rostock, 04.09.-06.09.2012

  • Grashof, Bettina; Groß, Frauke; Witter, Ursula; Delgado, Antonio;
    NIR-Spektroskopie zur Auftragsgewichtbestimmung für Silikonbeschichtungen
    In: GALA; Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 20. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Rostock, 04.09.-06.09.2012)
    2012, S. -. - ISBN 978-3-9805613-8-9

2010

  • Groß, Frauke; Diez Robles; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    Modelling of inter-particle collisions in Eulerian-Eulerian multi-fluid approaches
    Vortrag: 7th International Conference on Multiphase Flow (ICMF 2010)
    Tampa, Florida (USA), 30.05.-04.06.2010

  • Groß, Frauke; Benning; Bindrich, Ute; Heinz, Volker; Delgado, Antonio;
    MRT-referenzierte diffuse NIR-Spektroskopie zur Entwicklung einer neuartigen Prozessführungsstrategie
    In: GALA; Egbers, C., Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 18. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik, Cottbus, 07.09.-09.09.2010)
    2010, S. -. - ISBN 978-3-9805613-6-5

  • Groß, Frauke; Diez Robles; Rauh, Cornelia; Delgado, Antonio;
    Three-phase flow numerical simulations by means of novel hybrid methods
    Vortrag: 7th International Conference on Multiphase Flow (ICMF 2010)
    Tampa, Florida (USA), 30.05.-04.06.2010

2009

  • Groß, Frauke; Benning; Bindrich, Ute; Heinz, Volker; Delgado, Antonio;
    Entwicklung eines neuartigen Prozesses zur Trocknung von Pasta
    In: Der Lebensmittelbrief - Ernährung aktuell 20 (2009), S. 76-77
  • Groß, Frauke; Al-Muhtaseb; Benning; Bindrich, Ute; Heinz, Volker; Delgado, Antonio;
    Feuchtebestimmung mittels diffuser NIR-Spektroskopie am Beispiel von Teigwaren
    In: GALA ; Delgado, A., Rauh, C., Lienhart, H., Ruck, B., Leder, A., Dopheide, D.; (Hrsg:) Proceedings der 17. GALA-Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik"
    (Lasermethoden in der Stömungsmesstechnik, Erlangen, 08.09.-10.09.2009)
    2009, S. -. - ISBN 978-3-9805613-5-8

  • Groß, Frauke; Al-Muhtaseb; Benning; Bindrich, Ute; Heinz, Volker; Delgado, Antonio;
    Feuchtebestimmung mittels diffuser NIR-Spektroskopie am Beispiel von Teigwaren
    Vortrag: 17. Fachtagung "Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik”, Deutsche Gesellschaft für Laser-Anemometrie GALA e.V. in Zusammenarbeit mit dem LSTM, FAU Erlangen-Nürnberg
    Erlangen, 08.09.-10.09.2009

  • Groß, Frauke; Forstner, Judith; Rauh, Cornelia; Benning; Delgado, Antonio;
    Herstellung innovativer Teigwaren durch den Einsatz von Hochdruck
    Vortrag: „Grains are functional" 17. International Conference at IGV GmbH
    Bergholz-Rehbrücke, 11.05.-12.05.2009

  • Groß, Frauke; Benning; Bindrich, Ute; Heinz, Volker; Delgado, Antonio;
    Neuartiges System zur Optimierung des Trocknungsprozesses von Teigwaren
    Vortrag: Anuga FoodTec: DLG-Forum Teigwarentechnologie
    Köln, 10.03.2009

  • Groß, Frauke; Benning; Bindrich, Ute; Heinz, Volker; Delgado, Antonio;
    Neuartiges Prozessmanagement zur Optimierung der Trocknung von Pasta
    Vortrag: 17. Internationale Tagung „GRAINS ARE FUNCTIONAL", IGV GmbH
    Nuthetal OT Bergholz-Rehbrücke, 11.05.-12-05.2009

  • Benning; Forstner, Judith; Hu; Groß, Frauke; Mauermann, Marc; Majschak, Jens-Peter; Franke, Sven; Vogelpohl, Heinrich; Delgado, Antonio;
    Vibrationsanalyse zur Zustandserkennung von Gütern in der Lebensmittelindustrie
    In: TU Dresden, Professur für Verarbeitungsmaschinen/Verarbeitungstechnik; Fraunhofer-Anwendungszentrum für Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik; (Hrsg:) VVD 2009 Tagung Verarbeitung und Verpackungstechnik "Zukunft gestalten"
    (VVD 2009 Tagung Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik, Dresden, 19.03.-20.03.2009)
    Dresden : Selbstverlag der TU Dresden, 2009, S. 141-153. - ISBN 978-3-86780-110-2

  • Benning; Forstner, Judith; Hu; Groß, Frauke; Mauermann, Marc; Majschak, Jens-Peter; Franke, Sven; Vogelpohl, Heinrich; Delgado, Antonio;
    Vibrationsanalyse zur Zustandserkennung von Gütern in der Lebensmittelindustrie
    Vortrag: VVD-Tagung 2009 – Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik, Technische Universität Dresden und Fraunhofer-Institut
    Dresden, 19.03.-20.03.2009

2008

  • Groß, Frauke; Benning; Bindrich, Ute; Heinz, Volker; Delgado, Antonio;
    Novel process management for drying of pasta for increase in process efficiency and product quality
    In: European Federation of Food Science and Technology; (Hrsg:) Delegate Manual
    (EFFoST Congress: First European Food Congress, Ljubljana, 4-9 Nov 2008)
    2008, S. O32.2.